今日影像江鲜渔市年末最热闹的时候到了,文

钱江晚报·小时新闻记者孙晶晶

摄影:好摄之友“麻袋叔andy”

住在钱塘江边,杭州人对江鲜有一种独特的钟爱。

杭州有一些江鲜渔市,清晨开市,卖的全是本地渔民现捕现捞的各色江鲜,很受大家的欢迎。

早锻炼,逛渔市,拎一条鲜笃笃的鱼回家。很多家住周边的居民,一天的打开方式由此开始。

尤其是现在越到年边,家家户户的餐桌上都少不了一道“年年有余”,渔市就愈发热闹了。

家住萧山的摄友“麻袋叔andy”刚好就住在闻堰三江活码头附近。这个码头就在萧山区东方海岸家园附近,三江支路到底,上江堤就看到了。

最近,他特地去拍了一组码头渔市的图片,拍下了渔市清晨的热闹。

杭州闻堰镇钱塘江边堤岸,一字排开十余艘渔船,渔民在岸上现杀现卖当天捕捞上来的“江鲜”。

而前来买江鲜的周边市民在江堤上隔着护栏选鱼付款交易。这一独特的鱼市交易每天也吸引了众多的人前来选购。

坐拥6.5公里钱塘江岸,闻堰在历史上素有“三江活码头”之称。一条老街穿镇而过,这里曾是闻堰老集镇的市场、渔市交易集聚地。

因为闻堰镇这里是钱塘江、浦阳江、富春江的汇合之地,因此在历史上,闻堰被称为“三江活”码头。

而这个“活”,自然也指的就是江鲜了。最鼎盛时,这里有几十家江鲜饭店。饭前饭后,食客们也会去江堤逛一逛,闻堰码头那一字排开的钱塘江江鲜也吸引很多目光,在江堤上买鱼,也会感觉更好一些。

不过随着老街的变迁,原本随处可见的江鲜摊铺,现在已经很难见到,只有很少一些渔民,还在老码头附近售卖新捕获的江鲜。

现场看到最畅销的江鲜就是包头鱼,基本上7-8元一斤,有些个头更大的包头鱼,要卖到10元一斤。

杭州人喜欢包头鱼的头炖豆腐汤吃,异常鲜美。而鱼身子一般拿来和油豆腐红烧,也是一道可口的下酒菜。

除了闻堰码头,杭州还有哪些原汁原味的江鲜渔市?小编奉上一份杭州江鲜地图,供大家买买买。

●江干区

有40多艘渔船,今年集中在七堡二号坝(一号坝水文站旁)停泊上岸。

江鲜全部在杨公村农贸市场直销,这也是江北最大最集中直销江鲜的点,有着“城中第一江鲜市场”的美誉。一般早晨六七点,第一网江鲜全部到货。

●西湖区

渔船有两个停泊点,一个在钱江五桥西侧的东江嘴,另一个在周浦水文站旁,另外,九溪农贸市场也有江鲜直销摊位。

因为渔船走水路到江对岸的萧山闻堰(原客运码头)最近,多年来,东江嘴渔民一直在闻堰卖江鲜。

●滨江区

渔船停泊点有两个,一个是三桥东面的汽渡码头(原),一个是六和塔对岸的新生码头(原)。

●萧山区

除了闻堰(原客运码头)外,还有四个渔船停泊点:钱塘江浦阳江交汇处、钱江五桥东面的山后村停泊点;下沙大桥东侧的顺坝;萧山观潮城西侧的美女坝;钱江世纪城奥体中心前的七甲船闸旁边。

萧山人喜欢吃江鲜,渔民货源很多是被周边饭店和专业商贩收购的。七甲船闸这边的10来条渔船,平时渔民会在自己住的嘉丰北苑小区里卖江鲜。

●钱塘新区

江北岸有渔船,江鲜在七格渔船集泊点上岸后,在月雅城小区内的头格农贸市场集中销售。另外,江南岸还有渔船,停泊点是江东大桥东侧水文站旁。

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