3月20日，明康汇生鲜一号百亿产业基地（以下简称“明康汇产业基地”）在萧山区所前镇正式落地，并举办启动仪式，标志着明康汇全产业链“云生鲜”平台的构建和战略步伐的推进。杭州市萧山区区委副书记赵立明、副区长罗林锋、人大常委会副主任魏大庆、政协副主席徐晓福，所前镇党委副书记、镇长来巧玲出席仪式，明康汇生态农业集团副总裁卢江代表明康汇签约战略合作框架协议。此后，明康汇将加速供应链发展，同时促进所前镇果、农业发展，帮助当地经济转型发展，实现共赢。明康汇产业基地以生鲜食材加工为出发点，以建设“供应链总部+生鲜食材加工+生鲜食材配送、美食配送+电子商务中心+智慧供应链结合”为契机，以提升浙江省生鲜食材供应链与餐饮行业发展为目的，积极构建布局合理、功能完善的餐饮食材供应中心，成为融电子商务、展示、交易、商务流、资金流、信息、培训、体验、互联网流于一体的智能化、新型生鲜食材互联网商贸物流配送基地。此外，立足业务发展战略，明康汇致力于成为杭州市规模最大的智能化“云生鲜”项目平台，即以大数据为核心，融入全新“互联网+生鲜物流”概念，通过全方位整合、赋能，为生鲜门店、品牌餐饮、生鲜商超、生鲜电商、大型食堂、政企单位团购等提供优质食材解决方案。明康汇产业基地占地面积约60亩，总建筑面积约4万平米，预计年6月投入使用后，可配送-家门店，年处理蔬菜吨、水果00吨、鲜肉吨，服务杭州及周边区域门店，并提供个新增就业岗位，助力浙江省生鲜食材供应链与餐饮行业发展。基地正式投入使用后，将降低明康汇食材供应链成本，更快、更好地为杭州及周边区域持续输送优质食材，增强明康汇的经济辐射作用，助推所前镇及周边区域经济转型发展。自年成立以来，明康汇已开设余家门店，辐射杭州及周边城市，匹配当代百姓的食品消费升级需求。年，明康汇快速崛起，上游积极参与乡村振兴，建立数字化产业基地，打造杭州“城市厨房+城市冰箱”，下游门店、配送业务快速扩张，为城市生活提供美好食材方案。未来，明康汇将持续增强自身实力，数字驱动，科技赋能，不断创新！
